| ★HAPPY VALENTINE★ |
みなみなさまハッピーバレンタイーン
Pudding-TaBaからブログをご覧の皆様に愛情たっぷりの
バレンタイン告知でございます
前回のブログでちらりと書いた新商品
何回も何回も何回も何回も試作を重ねまして
ようやく完成いたしましたー
今回の産みの苦しみは相当なものでございました…
完成までこんなに時間がかかったのは初めてかもしれません。
そんな汗と涙と努力の結晶
…こういうと何かしょっぱい感じですが 笑
とーてもおいしい、甘い新作スイーツができあがりました
では、いきますよ・・・
発表しますよ・・・
2011年
Pudding-TaBaの新商品
Pudding-TaBaの新商品
バタークリームのケーキでございます
はい、どどーんと
こちらが新商品のバタークリームのケーキちゃんでございます
ちょこっと説明させていただきますね
まずはスポンジ
食感？としては『どっしり＆しっとり』
発酵バターも使用しておりますので、香りも豊でございます
次にバタークリーム
このスポンジにサンドされているバタークリームですが
当店の隠れた大人気商品であるマカロンにサンドされている
バタークリームと同じものを使用しております
バニラビーンズと発酵バターのコラボレーションがこれまたたまりません
バタークリームと一緒にサンドされているのは
Pudding-TaBa特製のアプリコットジャム
ほんのり甘ずっぱいジャムがこのケーキに欠かせないアクセントになっております
最後はマカロンパウダー
そう、ケーキの表面にふんわりとかかっているパウダーですが
こちらはマカロンをパウダー状にしたものなんです
香ばしいアーモンドの香りがふわぁっと口の中に広がります
とまぁ、さっくり説明させていただきました
大きさは直径15cm
お値段は１ホール1,800円でございます
恒例のごとく、ご予約制となっておりますので
事前にお電話、メール、FAXにてご連絡ください
TEL＆FAX 0166-54-3518
MAIL pudding-taba★potato.ne.jp
（↑↑★を＠に変えてから送信してください↑↑）
ご予約はご来店日の２日前までにお願い致します
ご不明な点ありましたらお気軽にご連絡ください
と、いうことで以上、バレンタイン告知でした
そうそう、ちなみに本日２月１４日。
誰もが知るバレンタインデーなのですが
他に何の日かご存知ですか???
なんと『煮干しの日』らしいんです 笑
に（２）ぼ（１=棒）し（４）で煮干しの日。
１９９４年に全国煮干協会が制定したんですって
チョコレートと煮干しの日
なんか、こう…色々想像してしまいますね…… 笑
世の中には柿の種チョコとかポテトチップスとチョコレートの組み合わせというのも
もう王道となりつつありますが
煮干しとチョコ……は、どうなんでしょう……笑
合うのか合わないのか…試す度胸はありません
